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倉庫の中で保管しておりました。 こね鉢は、秋山郷で購入したものです。 職人の手作りで、秋山彫で内側に彫り目があり、こねる時に粉がつきにくいといった特徴があります。 胡桃油でコーティングをし手入れをしておりました。(外径50センチ) まな板、駒板、麺棒(紫檀?黒檀 ?)
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